近日，由国家人力资源和社会保障部、轻工业联合会、中华手工业合作总社联合主办的轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会在南京举行，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司荣获先进集体光荣称号。重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司始终坚持以质量求生存，以品质求发展的方针，通过制度建设对生产全过程进行严格的质量控制。公司拥有先进的生产加工工艺和榨菜行业家省市级企业技术中心，在挖掘涪陵榨菜传统制作工艺基础上，研究建立了“三清三洗，三腌三榨”腌制技术，制定了工艺技术参数和质量控制标准，并在行业率先实现了榨菜机械化、自动化流水线生产，对传统榨菜生产实现了一次变革性创新，推动了涪陵榨菜产业逐步升级走向现代化和自动化，是轻工行业发展的杰出代表，为轻工业发展做出了突出贡献。

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